Filet de York
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Belgique, Alken
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Caractéristiques techniques
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la description
Morceau de viande: Filet de porc.
Description: Le morceau le plus maigre, fi let, peu salé et légèrement fumé aux copeaux de hêtre.
Poids: Diamètre 9cm.
Description: Le morceau le plus maigre, fi let, peu salé et légèrement fumé aux copeaux de hêtre.
Poids: Diamètre 9cm.
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Filet de York
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